Descrição
Produzido de forma artesanal, o leite cru é coalhado e o queijo é maturado em condições específicas que contribuem para seu sabor característico.
Queijo Canastra é um tipo específico de queijo brasileiro produzido na região da Serra da Canastra, em Minas Gerais. O queijo Canastra é um dos mais tradicionais e renomados queijos artesanais do Brasil, conhecido por seu sabor único e qualidade excepcional
