QUEIJO ARTESANAL ALAGOA MG

O Queijo D'Alagoa - MG Região da Serra da Matiqueira tem o sabor levemente picante e suave de gosto, intenso e persistente na boca. Textura macia. Aromas de ervas frescas e lácteos.

-Harmonização: cafezinho, doce de leite, goiabada, geleias, azeite, tomatinho seco, vinho e cerveja.

-Prêmio: Mundial du Fromage na França 2019 e 2021 Medalha de Bronze no Prêmio Queijo Brasil 2019.

-Tipo de Massa:massa prensada à mão – Artesanal com Leite Cru de Vaca.

-Maturação: acima de 22 dias.

-Casca: Amarelada lisa. 

-Fazenda: Fazenda 2M

-Produtor:Márcio Martins.

• Peça 1/2 500g.