Description
O Queijo maranata jovem - MG Região da Serra da Matiqueira tem o sabor levemente picante e suave de gosto, intenso e persistente na boca. Textura macia. Aromas de ervas frescas e lácteos.
-Harmonização: cafezinho, doce de leite, goiabada, geleias, azeite, tomatinho seco, vinho e cerveja.
-Prêmio: Mundial do Queijo Brasil 2022
-Maturação: acima de 22 dias.
-Casca: fechada cor Palha lisa.
-Fazenda: Marata
