QUEIJO CAPITAL ALAGOA DEFUMADO
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QUEIJO CAPITAL ALAGOA DEFUMADO

R$54,90

O Queijo Capital Alagoa Defumado - Queijo de leite Cru, massa compacta,

sabor típico dos queijos de Alagoa, que remetem ao Queijo tipo Parmesão,

porem suave devido ao seu pouco tempo de maturação.

O Defumado tem sabor bem marcado da defumação tradicional com lenha de arvores frutíferas.

 

 

Harmonização: cafezinho, doce de leite, goiabada, geleias, azeite, tomatinho seco, vinho e cerveja.

Tipo de Massa:massa prensada à mão – Artesanal com Leite Cru de Vaca.

Maturação: acima de 22 dias.

Casca: Amarelada lisa. 

Produtor:Loureço Martins

 

  • Peça 1/2 450g.

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