Requeijão Caipira é feito de forma artesanal no tacho sem adição de amido... Apenas leite , sal e manteiga, com raspinhas do tacho que proporcionam um sabor especial e maciez.
-Harmonização: cafezinho, doce de leite, goiabada, geleias.
-Prêmio:Medalha de Bronze no "Mondial du Fromage" França - 2021
-Tipo de Massa: batido manualmente em tacho com leite sal e manteiga.
-Maturação: acima de 5 dias.
-Casca: Branca lisa com raspas.
-Fazenda: Jeito do Mato.
-Produtor: Diego e Debora.
PRODUTO ENTREGUE SOMENTE EM SP CAPITAL
