QUEIJO ALAGOA FUMAÇÊ 500G
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QUEIJO ALAGOA FUMAÇÊ 500G

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O Queijo D'Alagoa Fumacê - MG Região da Serra da Matiqueira tem o sabor levemente defumado pois como o propriio nome diz, ele foi defumado a lenha, por isso tem o sabor marcante e intenso e persistente na boca. Textura macia. Aroma maravilhoso.

 

-Harmonização: cafezinho, doce de leite, goiabada, geleias, azeite, tomatinho seco, vinho e cerveja.

-Prêmio: Mundial du Fromage na França 2019 e 2021 Medalha de Bronze no Prêmio Queijo Brasil 2019.

-Tipo de Massa:massa prensada à mão – Artesanal com Leite Cru de Vaca.

-Maturação: acima de 22 dias.

-Casca: Amarelada lisa. 

-Fazenda: Fazenda 2M

-Produtor:Márcio Martins.

 

  • Peça 1/2 500g.
 

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