QUEIJO ARTESANAL ALAGOA MG
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QUEIJO ARTESANAL ALAGOA MG

O Queijo Alagoa - MG Região da Serra da Matiqueira tem o sabor levemente picante e suave de gosto, intenso e persistente na boca. Textura macia. Aromas de ervas frescas e lácteos.

 

-Harmonização: cafezinho, doce de leite, goiabada, geleias, azeite, tomatinho seco, vinho e cerveja.

-Prêmio: Mundial do Queijo Brasil 2022

-Tipo de Massa:massa prensada à mão – Artesanal com Leite Cru de Vaca.

-Maturação: acima de 22 dias.

-Casca: Amarelada lisa. 

-Fazenda: Marata

-Produtor:Henrique

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